Jeg har fått tilbakemeldinger etter flere av mine blogglesere som har sett den ene videobloggen som jeg laget fra Svergieturen vår der min mann lager eplekake at de ønsker oppskriften på eplekaken. Her kommer oppskriften 🙂
 
 
6 egg
6 dl sukker
3 dl smeltet smør
6 dl hvetemel
2 ts bakepulver
4 – 5 epler av som skjæres opp i tynne båter avhenger av hvor store eplene er.
 
 
1. Visp sukker og egg til eggedosis
 
2. Bland i resten av ingrediensene
 
3. Bre deigen utover i formen
 
4. Legg på eplebåtene tett i tett
 
5. Strø på sukker og kanel etter behov
 
Stekes i ca. 45 på 175 grader på nederste rille